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生產基地
  • 綿春貢酒 1978

    鎏金歲月 凝練卓越佳釀
    一瓶卓越好酒, 始于1978,
    歷經40年歲月輪回,
    脂化老熟,孕育醇美,終至大成。
    品味1978,
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  • 綿春貢酒升級版

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新聞資訊

綿春貢酒,玉妃泉,綿春貢酒好喝的秘密

* 來源: * 作者: admin * 發表時間: 2020-11-03 23:15:40 * 瀏覽: 347

眾所周知,水為酒之血,一款酒的好壞,和其釀造的用水有很大的關系,而被譽為“名泉佳釀,獨味天成”的綿春貢酒,其好喝的秘密就藏在這水中。

 

玉妃泉位于四川省綿竹城西7公里的麓棠山,相傳為古蜀國王妃--玉妃出生地。玉妃生后其庶母將其棄之于山,有母鹿乳育,飲、沐古龍洞泉水,冰肌玉膚美而艷,蜀王開明納為玉妃,泉因此得名。

玉妃雕塑


玉妃泉是釀造國內名酒--"劍南春"的主要水源之一,但其實很多人并不知道,玉妃泉也是釀造“綿春貢酒”的水源。綿春貢酒的酒體風格很大程度上來源于玉妃泉水。

 

玉妃泉水自洞中潺潺流出,冬不竭,夏不盈。清冽味甘、晶瑩純凈、溫度穩定, 水溫及洞溫常年分別保持在13℃和16℃,穩定日流量為1,154立方米,礦化度為0.16克/升,泉水含鍶、鈉,屬低鈉的鍶HCO3-Ca型水。此外,泉水中還含有鋅、鋰、偏硅酸、二氧化碳、硒等對人體健康有益的化學成分。此泉水涼似玉液,清烈而芳香,是未經污染、稀有的優質礦泉水。


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1987年,經國家地質部、華西醫大等專業部門組成專家組,對玉妃泉水質進行全面技術鑒定,科學驗證了玉妃泉水是含鍶低鈉的營養礦泉水,富含多種稀有元素及礦物質,且含量適度,易于人體吸收,更有益于身體健康。據調查,泉區長壽者頗多,當地人稱"天生一個古龍洞,冰清玉潔玉妃泉;時常飲用此泉水,長壽健康養容顏"。 玉妃泉在1991年被國家地質博物館列為"中國名泉",編入《中國名泉》畫冊,同時被列入《中國星火計劃》。很早以前就是當地居民飲用的優質用水。用此泉水釀造的綿春貢酒好喝,那也是自然的啦

 

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